還記得在偶像劇敗犬女王,單無雙與盧卡斯"愛的豬五花"的乾杯燒肉店嗎?

沒錯!!!那間乾杯今年1月中旬終於來南台灣高雄開分店囉

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位置就位在熱鬧的新崛江商圈-大統百貨,可想而知一開幕就會吸引許多饕客的關注

乾杯走的是高單價的燒肉居酒屋路線,聽吃過的人說,平均消費800元以上/人!!! (驚)

口袋不夠深的我,只好趕緊趁著過年前的平日來享用午間優惠套餐

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用餐前一天意外順利的訂到了位子,11點尚未開門前,早已有不少顧客在門口等候

乾杯的位置是以前的摩斯漢堡,一樓是確認訂位及候位區,用餐區則是在二樓

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角high是乾杯的另一特色賣點,角瓶威士忌+碳酸飲料+檸檬汁調配成的角high,光聽名字就很嗨

有興趣的人可別錯過了 (未滿18歲請勿飲酒)

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這面牆構圖的idea很奇特,哥吉拉與大海嘯逆襲85大樓....這是哪招 = =

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 吧檯區可以近距離觀看內場作業,若是兩人用餐的話,這位置是不錯的體驗

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乾杯牆上貼滿親親的照片,有情侶、好友、親子等愛的見證

臉皮厚不怕害羞的人可以勇敢大方的啾下去喔,哈

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因為當天訂位是11點第一組客人入場,因此可以拍到空桌的畫面

大部分的時候店裡都是座無虛席、人聲鼎沸的狀態

入座後服務生迅速的送上菜單並且點菜,詳細菜單可參閱官網介紹  點我點我

這天我們點了兩份399元的午餐燒肉主食套餐,含主食、前菜、沙拉、飯、甜點及無酒精飲料

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鑑於大白天實在沒有喝酒的FU,只好沒創意的點了可爾必思以及可樂

飲料的冰塊體積很豪邁,放在烤爐旁"加溫"很快就融化了

因此飲料越喝越稀釋、越沒味道....喝到後來都像在喝糖水了

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如果害怕吃太多肉,可以沾點檸檬汁解膩膩喔

前菜有水果起司和泡菜二選一,菜單上泡菜的圖片不大吸引我,只好選了會肥的水果起司 XD

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咦.....這道前菜好熟悉啊,碳佐X里的套餐也有類似的菜色呢 (到底是誰模仿誰??)

乳酪味道非常濃厚,入口穿插水果的酸味,雖然不錯吃,但燒肉搭配乳酪吃下來熱量都要爆表了

對了,乾杯桌邊也有一保溫壺,這可不是熱茶而是高湯,不同於碳佐X里的熱雞湯

乾杯居然是"冷掉的"柴魚湯,放在保溫瓶裡才一開店就冷了,這實在要大扣分啊!!

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非常普通的生菜沙拉,就是羅蔓生菜灑上起士粉沾芝麻沙拉醬

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飯類可以選白飯或牛丼飯,以價格層面來考量,九成的人都會選擇牛丼吧

雖然不是一大碗公,但份量也給的夠誠意了,畢竟是配角,微甜的醬汁口味還不錯

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主食我們選了綜合福袋及牛肉大口吃兩種組合

不得不小碎念一下,出菜速度太快了吧,瞧~我們連沙拉都還來不及嗑就擺滿桌,是想逼死誰啊

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綜合福袋有豬肉+雞肉+牛肉三種,天吶....那豬五花白肉部分簡直肥到無法無天了

於是悲劇就發生了......

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烤豬五花時肥油滋滋作響,火旺到快發爐了,強烈建議長頭髮的女生務必將頭髮盤起

否則一不小心燒焦的可能是你的一頭秀髮啊.....這豬肉真的太肥了呀

不過肥油在烤的時候都被逼出來了,其實吃到嘴裡並不會感到有油臭味

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相較之下牛肉就可愛多了,肉質鮮甜,沾點海鹽或是單吃就很美味

個人比較推薦牛肋條,有咀嚼感;牛五花好小片,滿足感大大降低啊

雞腿肉也好吃,蠻嫩的,罷特有點小塊就是

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乾杯的服務人員會到桌邊巡視,也會熱心的幫客人服務、烤肉,服務生烤的確實比我們烤的好吃

但是...當天有位過份熱心的男服務生,居然一口氣把我們的肉全部放下去烤!!!

人家想慢慢烤、慢慢吃啊,全部烤完要吃時肉都冷了,這點讓我跟同行的友人都感到不悅

後來我們懷疑這是乾杯的策略,客人快點吃完就可以快點輪下一批客人 

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甜點我們都選布丁,焦糖甜中略帶些許焦苦味,個人是覺得還OK,中規中矩的布丁

吃完了布丁,大約12:20左右,服務生馬上過來關切說是否可以先結帳,讓候位的客人入座

雖然事前並沒有特別說明用餐時間限制,不過在服務生快節奏出餐、烤肉無形催促下

似乎跟限時1.5小時沒啥差別耶!? 不知道晚上用餐也是這麼快節奏嗎 @@

 

整體來說,乾杯的用餐環境氣氛很High,很適合三五好友歡樂聚餐、把酒言歡...

中午套餐確實比晚上單點實惠一些,價位也還在尚可接受的範圍,食物美味度也OK

扣除店家快節奏的服務壓力之外,本次用餐經驗算是良好,至於回訪度...態度保留  XD

有趣的是,步出乾杯後,同行的友人與我居然有默契的討論何時再去吃一次碳佐X里呢?哈哈

 

以上為個人主觀不負責的食後感,僅供參考囉 ^^


高雄乾杯五福店:高雄市新興區五福二路262號1~2樓(大統百貨五福店)

TEL:07-2150555

營業時間:11:00-23:00

消費需加1成服務費


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