前陣子經過中山路,赫然發現以賣日本書籍為主的永漢書局旁低調的開了餐廳

是一家從台北來的蕎麥麵店-二月半,高雄專門以蕎麥麵為主打的店家並不多見

嗯...當下就放入口袋名單,心想一定要找時間來吃看看 (握拳)

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店名七月半,喔...不對...是二月半,指的是蕎麥從播種到收割需要兩個半月

兩個月合起來是朋,朋半 朋伴,也就是有朋來相伴的意思 (蘇有朋來陪伴吃麵嗎  )

明明是有很意境的名字,卻一直要把人家弄歪掉....哈

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二月半的入口要從永漢書局旁邊的通道走進去,呈現非常日式幽靜的氛圍

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店內環境也是日本禪風概念,簡單、沉穩,沒有過多的華麗陳飾

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 桌椅都是厚重的木頭材質,不規則的線條,突顯店家100%天然的誠意

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所謂十割,是指100%全是蕎麥粉製成的麵,沒有添加麵粉調配

如果是九割,表示90%是蕎麥粉,有加入10%比例的麵粉,這樣製成的麵條口感會比較彈口

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二月半的菜單很有國際化概念,有中英日三種介紹說明,完全考慮了外國觀光客的需要

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二月半有一個很貼心的設計,小碗麵量減少,可以減價10元耶!!!

第一次看到可以減價感到很開心,心想也太貼心了吧

不過....想一想,阿不就是分小碗、中碗、大碗、超大碗嗎!? 是在高興什麼  @@

蕎麥麵通常有三種吃法:湯麵、沾麵、冷麵

湯麵系列

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沾麵系列

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冷麵系列

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除此之外,還有單點、飲料、酒品、甜點等可選擇,餐點算是相當多樣化

本人實在不擅長拍菜單,所以大家勉強湊和著看吧,請見諒  XD

鴨蔥沾汁 十割蕎麥沾麵 (NT.240元)

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2014年去東京時,特地跑去深大寺鬼太郎的故鄉參觀,而深大寺必吃的特產就是蕎麥麵

當時在雨中撐傘等了將近20-30分鐘,才吃到當地很有人氣的蕎麥麵名店-湧水

二月半的蕎麥麵讓我非常驚艷,因為跟我在湧水吃到的麵條味道及口感根本無差別 

由於是十割蕎麥麵,口感是偏軟的,不像一般麵條有Q彈度,但不是糊爛喔,別擔心,還是有嚼勁的

單吃麵條本身味道很天然、純粹,只有淡淡的穀物麥香

比較特別的是鴨蔥沾汁是熱呼呼的,在日本吃到的沾汁溫度好像沒這麼燙

青蔥和鴨肉選用台灣宜蘭在地食材,青蔥超香,平常吃飯會把蔥挑掉的我,都一口乾脆嗑掉

鴨肉肉質也不錯,有厚度但不會乾柴難咬,還保有鴨肉甜甜的肉汁

沾汁味道很濃厚,有鴨油的香氣,很適合搭配純粹的蕎麥麵,咻~一口吸附醬汁的麵條,歐伊細~

天婦羅 十割蕎麥湯麵 (NT.280元)

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湯頭一喝就感受到昆布柴魚的甘醇清香,個人覺得後韻鹹味較明顯有點小可惜,鹹度再淡一些,帶出甜味會更有層次

正常份量其實很OK,吃完會有飽足感,如果真的很餓、很會吃可加價升級大碗,但就不清楚會變多大碗了

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個人覺得點天婦羅非常划算,有炸蝦、炸魚(類似白丁魚)、南瓜、茄子、青椒、地瓜、紅蘿蔔,整盤內容很豐富

有一塊咖啡色炸物,我吃不出來是什麼,似乎是炸蕎麥餅吧!?

炸物最怕麵衣吃油,有油耗味,整盤油膩膩的

放心,這盤天婦羅炸得非常乾爽,蔬菜還保有水分和甜味,地瓜跟南瓜鬆鬆的質地很好吃

我最愛的是炸蝦啦,蝦子體型夠大,不會只吃到麵衣,而且蝦子好脆彈喔~~揪齁價A啦

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如果喜歡蕎麥產品的朋友,在櫃檯前也可以購買二月半自製的沙拉醬或蕎麥茶回家煮喔

喜歡天然健康料理的朋友,可以來二月半嚐嚐美味的十割蕎麥麵餐點喔

哈~我已經決定下回要帶我媽來吃了,是長輩會喜歡的味道喔

 

二月半蕎麥麵:高雄市前金區中山二路547號(永漢書局旁)

TEL:07-2150193

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30

消費需加一成服務費


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