之前吃山本堂拉麵時發現旁邊有間很特別的小攤子~楊燒味 平民回憶黑輪擔

小小的工作攤,幾張板凳、矮桌椅,像是日本街頭可見的屋台小吃店

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最近秋老虎發威,白天氣溫仍高,但到了夜晚在秋風中散步倒也有些許的秋意襲來 

這時候來簡單吃串溫暖的關東煮似乎是不錯的選擇

楊燒味攤子小小的,但卻像哆拉A夢的百寶袋,賣的東西可不少耶

有關東煮、泡麵、炸物、燒烤,進口泡麵種類蠻多的,要不是吃飽了還真想來一碗 

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關東煮看起來相當新鮮,不像是煮泡了很久,湯的顏色也很清澈、不混濁

看起來好像都很好吃,一不小心就會點太多

菜單上有些東西檯面上沒看到,要口頭問一下老闆今天是否有備料

燒烤和炸物是現點現做,需要些等待時間喔

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招牌上寫「平民回憶」黑輪擔,不過這價錢有些好像不怎麼平民耶 @@

我們一開始有拿菜單看,後來想說直接點就好,因此沒特別留意單價

點完才發現有點....貴,還好有帶夠錢,不然就囧了 (平常散步運動不會帶很多錢)

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我們覺得這盤關東煮最好吃的是紅麴肉卷,因為它有味道!!而且口感紮實,不錯吃 

其他的蘿蔔、苦瓜封味道都很淡,米血米粒Q黏不爛有彈性,但都要沾醬油膏才好吃

豬皮Q但略硬,個人喜歡再煮軟一點的口感,有點黏黏膠質的感覺 

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吃糯米腸一定要配香腸才對味,可惜楊燒味是用烤爐烤的,不是用碳火,少了碳香味

好吧~沒有木炭,這樣致癌物也會少一點(自我解嘲 XD)

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糯米腸的腸衣是用天然腸衣,米粒顆顆飽滿,不是填塞一些碎米,口感不錯

不知道是楊燒味比較清淡養生還是我味覺改變,總覺得吃原味味道都很淡 (香腸除外)

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關東煮有附湯可以自己舀用杯子裝,對這是湯,不是熱茶喔

我發現為什麼關東煮食物味道很淡,因為湯頭的味道本身就很淡,完全是走清淡系路線

喝起來只有芹菜和胡椒的香氣,雖然個人便利商店的湯人工的很噁心,但這也過於健康了吧

這兩盤總共185元,個人覺得不是很划算耶

同樣價位在很多台式黑輪攤都可以吃得更滿足且美味

楊燒味選用的食材是不差,但就是味道弱了點

個人覺得是可以吃個日式街頭關東煮的氣氛啦

晚上可以和三五好友到美術館運動、騎車後,吃點小東西閒聊、聯絡感情

也許點鍋燒意麵、泡麵會好些,泡麵總不會沒味道了吧 XD

如果是要滿足味蕾的渴望,應該會有其他更多選擇性 (濃厚系的人慎思)


楊燒味平民回憶黑輪擔:高雄市鼓山區美術南三路82號

TEL:0976-108856

營業時間:16:00~24:00,週日公休


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