早在釜山男子還在四維路時就耳聞有間蠻厲害的韓國烤肉店
結果還沒來得及去朝聖便因為環境設備問題暫停營業...囧
經過數個月尋覓新店再出發，新店面落腳在左營新光三越附近的重愛路上
有一回路過，那時店面還在裝潢，我便迫不及待的跑進去問老闆何時開幕，可以現在先訂位嗎？
（哈哈，是有沒有這麼想吃啦）
本來想開幕搶頭香去大口吃肉，後來一直有事耽擱，索性就趁著聖誕節來大吃一頓吧！
晚餐時間是下午5點開始營業，不過4點多就有人來排隊拿號碼牌
釜山男子5點開始登記，依照順序登記預計用餐時間，每個時段開放的桌數有限
店家人力有限，為了提供顧客周到的桌邊烤肉服務，儘管店內有空桌也不會開放顧客全部進入
當天我4點50分抵達，約是第12組登記客人，前面有人登記是7、8點才要用餐
因此我能順利登記到6點入內用餐，登記完就可以先離開，時間到再回來即可 （附近有新光三越可打發時間）
韓劇裡主角吃烤肉通常都是烤五花豬，因此店家主打的是豬肉喔
牆上畫著可愛的三隻小豬，來釜山男子就是要這般開心的吃烤肉、喝燒酒
來烤肉店最怕吃完後身上驚人的氣味，方圓100公尺內的人都知道你剛吃完燒烤
因此釜山男子每桌都有根長長的煙囪，可以迅速的將油煙味排出去
吃完身上的油煙味道只有殘留一點點，不錯不錯
連椅子都相當有巧思，將坐墊打開後，變身可以放置隨身物品的桶子
這樣大家的包包、外套就不會沾染到油煙味了
坐定後服務人員很快的送上小菜及菜單，可以開始點菜囉
人家在外面從5點等到6點，肚子早就飢腸轆轆啦～～
當天肉類只有豬五花肉、辣醬豬五花、特級雪花牛小排（無骨）三種
帶骨豬排和牛小排因為肉品商12月都沒有出貨，所以暫時停售 （腦闆要不要換一家供應商啊）
烤肉必須兩人以上才能開爐，兩個人用餐一定要點兩份肉才行，限時90分鐘
除了烤肉，還有煎餅、拌飯、水冷麵、鍋類可以加點
當天小菜是辣蘿蔔絲、土豆，小菜是可以續加的
辣蘿蔔絲清脆爽口，鹹香入味，其實不大辣，好吃！
土豆鹹鹹甜甜的味道很不錯，可惜稍硬，不夠軟爛，再軟一點會更討喜
烤肉是碳火爐，不是瓦斯爐，會增加食物的碳香味喔
放上烤盤後，店員會加上麻油蒜片以及泡菜烤蛋，這兩樣不能續加，加點要收錢
麻油蒜片很香，可以夾在生菜裡當作配料，直接吃也好吃
泡菜烤蛋好好吃，有一種泡菜雞蛋糕的味道，是一特色亮點
厚豬五花（NT.300）特級雪花牛小排-無骨（NT.460）
主角厚片登場！！豬五花看起來肥肉部分不少，糟糕，會不會油膩膩的啊！？
服務人員會很貼心的幫忙烤肉和剪肉，每塊大小剪得剛剛好，果然很專業
牛肉是我們自己剪的，很明顯剪得很霸氣，哈哈...姐就是愛大口吃肉啊
牛肉別烤太久，要稍微注意一下熟度，畢竟沒人想吃牛肉乾啊
烤肉的配料有生菜、青辣椒、辣蔥、醃蘿蔔片、洋蔥、沾醬
這些配料都是畫龍點睛的功臣，原本擔心油膩的豬五花，搭在一起吃整個解膩啊
青辣椒只是嚇人用的，完全無辣度，像青椒的味道一樣
本以為加了辣蔥、洋蔥、蒜片會很嗆辣，完全不會耶！！！根本完美搭配
因為醬汁以及薄蘿蔔片的關係，反而有股水甜味，難怪韓國人都愛這味，好好吃喔！
單吃豬肉其實也不太油，在烤的過程已經把多餘的油脂高溫逼出來了
在嘴巴裡只有鮮美的肉汁，也沒有肉腥味，推薦一定要點豬五花喔，讚啦
雪花牛單吃也不錯吃，軟嫩鮮甜，但就沒有豬肉來得讓我嗨森
總覺得460元份量有點少，吃得不過癮，CP值相較略低一些
海鮮煎餅（NT.200）
海鮮煎餅一上桌我還以為是海鮮PIZZA來著的，以前吃過的煎餅海鮮料都蓋在餅皮裡
這薄片海鮮外露的煎餅還是第一次看到耶
雖然薄片，但這煎餅有中我的胃喔，外圍焦香酥脆，內層濕軟，夾帶一股青蔥香氣，我喜歡
起士嫩豆腐鍋（NT.170）
豆腐鍋是當天較讓我們失望的餐點，豆腐都碎掉了，撈不到一塊較完整的大豆腐塊
只撈到一顆蛋黃和少少的蛤蜊，剩下的就是肉末和碎豆腐，和我預期的豆腐鍋不同
起士都溶在湯裡，所以喝起來頗鹹，相當重口味，下次不點了 
這餐兩個人吃下來花了1130元，菜單上寫烤肉要加10％服務費，但實際帳單沒有加收！？
因此我也不清楚到底有沒有要收服務費囉
整體來說，釜山男子的環境和烤肉會讓我想再回訪，厚豬五花的韓國烤肉高雄還不是太多見
不過可能會專點豬肉，牛肉小貴，下次會點辣醬豬排來試試看
以上食後心得分享，僅供大家參考囉
TEL：07-3457854
營業時間：週一公休，週二～週五17：00～22：00
六、日11：30～14：30 / 17：00～22：00
現金消費，不可刷卡，每人低消300元
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