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艾樂比是間以重乳酪蛋糕為主打的甜點店

藏身在鹽埕區一條都是經營五金材料行的新興街老舊民宅一樓

本人也算是半個鹽埕人,若是沒有張大眼睛仔細看,很難察覺這間好店的存在

這天吃完晚餐,肚子覺得還有點空虛,想吃個飯後甜點呀

有些甜點店七早八早就打烊了,還好艾樂比營業到20:00(開心)

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艾樂比是老屋裝潢的手工甜點店,與附近房舍相比顯得相當有自己的個性

來店消費打卡有95折優惠

產品用料、成分都寫在店外看板上,一目了然,足見老闆對自家商品的信心

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一進門就可以看到冷藏櫃的蛋糕種類,櫃裡沒有就是賣完啦

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草莓季已接近尾聲,晚上來肯定沒有草莓系列了

想吃草莓蛋糕就得明年請早囉

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店內座位只有靠落地窗的高腳椅和中間一長桌,內用位子不多

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但是個人還是非常推薦一定要來內用吃蛋糕,順便看看老闆的收藏品

老闆根本就是徹頭徹尾的蘋果迷啊,店裡滿滿都是不同時期的蘋果商品

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有電腦、螢幕、筆電、喇叭、甚至是滑鼠、IPod,令人大開眼界

簡直宛如一個小型蘋果演進史展覽會

3C迷尤其是蘋果控,看到這些收藏品應該會比看到蛋糕更興奮吧 XD

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誰說甜點店一定要是粉紅少女風呢!

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東看西看,結束劉姥姥進大觀園的行程,也該來吃吃蛋糕了

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小紅莓重乳酪蛋糕(NTD.90)

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乳酪濃郁厚實,入口後在嘴裡慢慢化開,那股濃醇奶香厚重而不膩

小紅莓微酸甜的莓果香氣,減輕了重乳酪的笨重感,層次顯得清爽了不少

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下方以消化餅做為底層餅皮,味道香酥紮實,蠻好吃的

比利時巧克力重乳酪蛋糕(NTD.100)

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如果是喜歡甜蜜巧克力滋味的朋友,這款比利時巧克力可能會讓你失望

假設小紅莓是春天的喜悅,那麼這款巧克力就是秋天的沈靜

倘若小紅莓是20歲正值青春年華的女孩,那麼巧克力就像是40歲沈穩內斂的大叔

艾樂比採用80%的巧克力,可可的苦香味較厚重

可惜有點偏乾,若是搭配一壺熱茶細細品嚐,應該會較合適

兩者比較,個人喜歡小紅莓大於巧克力,小紅莓算是大眾接受度高的口味

推薦艾樂比給喜好重乳酪蛋糕的朋友參考看看囉

 

艾樂比Aluvbe Cakery:高雄市鹽埕區新興街137號

TEL:07-5211147

營業時間:週三~週日12:00~20:00,週一、二公休

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