台灣夜市排名的台南花園夜市,每到週末總是people mountain people sea

雖然逛花園夜市只有"擠"、"熱"、"累"可以形容

但這裡的美味小吃還是吸引各地的饕客絡繹不絕的前來

首先,花園夜市不能錯過的超夯"碳烤雞排"

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來了幾次花園夜市,但都一直沒有機會吃到傳說中好吃的碳烤雞排

原因就是排隊的人太多了!!!!

雖然老闆特地租下一個位置提供給顧客排隊,但每回排隊的人潮還是讓人望之卻步

因為這次比較早來,總算有機會讓我買到雞排啦 (開心) 

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老闆將炸過的大雞排放在爐架上,再刷上特製的醬汁烤過

雞排香酥的外皮吸附了鹹鹹甜甜的醬汁,光看顏色就很吸引人,而且味道真的很香

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雞排的味道比較偏甜一點,肉質吃起來不會乾乾柴柴的,還蠻多汁的

雖然一份50元不是很便宜,但是份量頗大的,吃完有飽足感+滿足感

我終於知道為什麼碳烤雞排生意這麼好了,真的蠻好吃的!!

吃完了雞排在夜市裡逛了一圈,人真不是普通的多耶!!!!!!!

在轉角有一個攤位前面塞滿了一大堆人在鑽動,原來就是有名的"冰鎮滷味"

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冰鎮滷味不用再加熱,客人可以自行挑選喜歡的食物夾到盆子裡

老闆只要切一切,加點胡椒粉搖晃均勻(有點像鹹水雞)就可以了

好不容易卡到位,眼前的食物種類太多眼花撩亂,於是就隨便夾了幾樣順眼的

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雖然說隨便夾,但也不小心夾了一大袋95元的滷味(價錢還OK,蠻大袋的)

油雞腿吃起來肉質是比較軟一點的那種,不過味道還不錯,有滲到肉裡面

外皮油亮亮的,味道聞起來很香,灑上了胡椒鹽滋味更好

我最喜歡高麗菜的味道,吃起來清爽脆口,鹹度適中

沒吃完帶回家放在冰箱,隔天冰冰的配飯吃還是很好吃

聽說豬皮很Q很好吃,招牌的鴨翅也沒有夾到,下次有機會去一定要買來吃吃看!

營業時間:花園夜市每週四、六、日營業(台南市海安路與和緯路口)

 

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