遇見，111號

Bug & Bee是2003年於泰國曼谷成立的泰式餐廳

主打的是創意料理，不同以往的傳統泰式料理

海外分店目前只有台灣和普吉島有，而台灣只有台中向上北路這家分店

白色蜂巢的外觀相當醒目，假日生意挺不錯的，沒訂位晚點去的話，就要現場候位了

服務生帶位安排在二樓靠窗的位置，景色很好，用餐很舒服

 泰式酸辣海鮮涼拌（NT.280元）

微酸的涼拌很開胃，辣度可以調整，小辣還在我可以接受的範圍內

有花枝、蝦子、蛤蠣、魚片（鯛魚？）

海鮮料其實不多，都是洋蔥絲和西洋芹鋪底，通心粉的味道沒吃進去，索然無味 ＠＠

說不上難吃，但也沒啥驚豔的，搭配上這價錢......恩.....小貴 ><

沾醬

我記得一個是魚露、一個是辣粉，另一個就忘了是什麼

服務生說如果覺得味道不夠，可以斟酌加一些，鹹、酸、辣三種味道就是

泰式香辣乾炒麵-中卷（NT.220元）

Bug & Bee有一特色就是麵食可以選用可麗麵，這的確是從沒吃過的新味道

可麗麵吃起來有點像是外國的板條 XD

老實說不難吃，但也沒有什麼特別的味道與口感，就是比較寬版的麵粉製品

中卷炒過熟了，咬起來很硬，適合牙口強健的人來吃...哈

泰式香辣炒飯-雞肉（NT.200元）

炒飯比炒麵味道香很多，一上桌時香氣飄來還挺誘人的

米飯是泰國米，口感比台灣米硬，整體味道蠻濃郁的，比較重口味一些

缺點就是有點小盤，CP值不高

我想我比較愛台式炒飯>泰式乾炒飯>泰式乾炒麵  (純粹是個人口味喜好 XD)

嫩烤松阪豬（NT.220元）

店員有介紹三種不同的沾醬分別是什麼，我忙著拍照就沒仔細聽了 XD

松阪豬剛上桌熱熱的還不錯吃，外酥脆內軟

不過後來我有吃到幾塊肉烤的太乾了，硬梆梆的又很乾柴，失敗!!!

芒果奇蹟冰沙（NT.160元）

芒果奇蹟冰沙是店內的招牌飲料，以濃厚的芒果汁+泰國西米露，加上奶油搭配而成

芒果是現打的，不是濃縮果汁，西米露蠻特別的，口感偏硬，和軟軟的港式芋泥西米露很不一樣

夏天來一杯芒果奇蹟冰沙很是消暑，只是杯子很長、有點大杯，喝的時候不是很方便

且吸管太細了，應該要用珍奶的粗吸管，老是會被西米露堵住吸不到飲料 XD

店內還有一道招牌菜"芒果起士雞肉捲"，點菜時服務生說這道菜得要廚房有做才可以點

廚房沒有做，就算客人點了也不會現做，這說法讓我有點傻眼 = =||

如果有食材的話，客人點了菜就可以現做吧，不然就應在菜單上標示清楚"今日不供應或需預約"之類的

恩....想吃的人就碰運氣吧

這一頓飯吃下來，我是抱著嘗鮮的心態來吃飯的

畢竟人家是賣創意料理，跟傳統俗擱大碗的泰國菜不能相提並論

不過Bug & Bee的生意頗好，可見喜好此道的人也是不少 

對個人而言，台中應該還有其他很多更物美價廉的用餐選擇，僅供參考囉

Bug Bee:台中市西區向上北路100號

TEL：04-23027575

營業時間：11：00-23：00

供餐時間：11：30-21：00

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