遇見，111號

假日早上要做什麼？當然是睡覺啊～那睡飽後要做什麼呢？

當然是來份豐盛又美味的早午餐，好揭開假日美好的序曲啊

初日二字取自「初晨是好時，日日是好日」

2014年10月在北高雄開幕，10個月時間過去，至今仍是人氣搶搶滾的夯店

假日想要來初日飽餐一頓，那就還是別當賴床小豬睡太晚，早點起來排隊登記吧

初日每天早上9點開放訂位，平日可以電話預定9點的位置

但是假日一律都要現場登記，登記完留下電話，可視候位組數多寡決定要不要留在現場等

服務人員會告知大約的入座時間並電話通知，雖然不能訂位很麻煩，但店方也盡量做到貼心服務了

推開初日厚重的木質大門，店內簡單的僅以水泥牆搭配木頭桌椅、層架

大片落地窗設計採光明亮，加上柔和的燈光，營造出舒適慢步調的用餐氛圍

店裡無加收服務費，櫃臺有自助式水壺與水杯可取用，勤勞一點，自己的水自己倒

雖說沒有服務費，但店員都挺親切溫柔的，點餐速度、收拾餐桌動作都蠻勤快的

不知道老闆錄取員工時有沒有先挑選過，這裡的店員都蠻日系女孩的感覺，好清新  ^^

主要餐點大致分為洋食、朝食、和食三系列

朝食和和食餐前會附黑豆奶，洋食則會附一杯蘋果優格

附餐黑豆奶

小小一杯，我沒喝到，朋友說甜甜的味道還可以囉

京都風櫻花飯糰(NT.260)

溫熱的烤飯糰上塗抹粉紅色的明太子，再灑上鮮甜海味的櫻花蝦

光憑視覺與嗅覺來說就讓人食指大動

飯糰表面有點焦酥，裡面米飯口感軟Q不黏牙，蠻好吃的，只不過體積有點小顆（吃不飽）

除了飯糰，其他的和風沙拉、蒸蛋、炸雞味道也都不差

個人覺得炸雞蠻好吃的，外皮酥脆內多汁

海老歐姆蛋(NT.320)

不同於雅致婉約的櫻花飯糰，海老歐姆蛋就顯得霸氣許多

沙拉沾醬選擇的是凱薩醬，蔬菜新鮮又多樣，加上脆口的麵包丁，口感及味道都蠻有層次的

洋食套餐的主食是店家自製的手作麵包，這天是抹茶紅豆口味

個人很喜歡這麵包，口感相當鬆軟，散發著抹茶清香的氣息，加上微甜不膩的紅豆

老闆如果考慮另外擺櫥架賣外帶麵包，我會買喔～

歐姆蛋相當軟嫩多汁，唯一可惜的是蝦子煎太老了，硬梆梆又乾柴，失望

洋食套餐吃完會蠻有飽足感的，食量大的人可以考慮

和風海鮮三色海藻綜合菜沙拉(NT.200)

這盤是朋友加點的，我想他光吃櫻花飯糰可能沒吃飽吧  哈

蔬菜部分跟套餐的附餐沙拉差不多，多了一些小卷、蝦子

小卷還算新鮮彈牙，不過整個來說，這盆200元有點小貴

玄米茶

附餐飲料選的是熱玄米茶，茶包可以回沖

吃了滿足的套餐，來杯解膩的玄米茶是不賴的選擇

在放眼一片美式拼盤的早午餐店中，初日咖啡試圖結合日式和食與市場做出區隔

從餐點、環境、服務品質可看出店家的用心與企圖心，價位雖算不平價，但在可接受範圍

唯一不便的大概就是用餐人多，不能提前訂位這點吧 （好啦～我就是懶得早起排隊登記嘛）

喜歡吃早午餐、和洋料理的捧油可以參考看看囉

初日咖啡:高雄市左營區曾子路147號

TEL:0908-116-596

營業時間:09:00-18:00

無加收一成服務費，只收現金

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