又到了放縱增胖的週末，繼上回吃初日咖啡的美好早晨後，朋友這週又打算來個愉悅的早午餐約會
於是立馬打開美食雷達搜尋店家，發現有一家麻鹿跟初日類似也是和風早午餐
太好了～網路上好評也不少，都說是CP值高的店家，那還猶豫什麼，這次就去麻鹿吧 
麻鹿位置在新莊一路往左營火車站的方向，隱身在一排看起來挺高級的大樓（豪宅!?）一樓店面
一樓有一大片落地窗，採光超棒，若不擔心吃相被看光光，這靠窗座位還真不賴啊
由於我們前一晚才確定時間，所以沒有事先訂位，在外頭候位了15分鐘，剛好有人離開才得以入內
麻鹿也才開幕2個月，這麼快就廣為人知，週末假日11點就滿座了！！！
一樓空間扣除吧台外，其餘的位置不多，因此我們被安排在二樓的位置
店裡有一些有趣的裝置，大概是想呈現一種不協調、衝突的後現代概念
齜牙咧嘴的白雪公主，雖然不優雅可人，但卻令人會心一笑
附帶一提，樓梯有點兒狹小，不要太專心看店家裝飾的畫作，不然會不小心跌倒的唷
哈哈...我在說我差點跌個狗吃屎啦
二樓也有靠窗的吧台桌，適合一人或兩人入座
其實店裡一直是滿座的狀態，可以拍到空位，是剛好換下一批客人空檔時拍的
麻鹿雖然跟初日咖啡的路線相似，不過環境營造卻是不同氛圍
初日咖啡給人簡約靜雅的日系風，而麻鹿的色調是偏冷峻、反差的個性風格
對於食材麻鹿也有自己的堅持，最近越來越多店家會將使用的食材履歷公開，這點蠻好的
麻鹿採用半自助式，跟初日一樣，自己的水自己倒(省下服務費)，用餐時間兩小時為限
麻鹿的部分餐點不是全日供應的，如果要吃早午餐就要14點前
如果想吃鬆餅就要13點之後才有供應了
帕瑪森凱薩沙拉（NT.125元）
沙拉是減肥中只能吃草的朋友點的，我不忍再跟他搶食物吃 XD
主要的食材應該是跟套餐的沙拉雷同，蔬菜算新鮮清脆，但菜色種類較單調普通
季節濃湯
今天的濃湯是玉米濃湯，用木碗和木湯匙盛裝挺有趣的
湯有濃稠感，不會稀稀水水的，味道不難喝，但是喝完沒有記憶點，普普通通der 囧
熱帶水果紅烏龍
我選了一杯名字看起來很厲害的飲料，喝起來的味道就是妙~妙~妙~
入口有水果茶氣味，餘韻又帶出烏龍的茶味，是不難喝，但有點特別我喝不慣
所以以後飲料還是選一般常見的就好，不要太假會 XD
彼得太太早午餐（NT.250元）
店員送餐時誤將彼得太太早午餐說成山田家早午餐，我們糾正他這應該是彼得太太吧
那位年輕的店員妹妹還是堅持這是山田家(啊...山田家要有飯糰才對)
後來請他去確認後，他才改口承認這是彼得太太早午餐 
其實口誤、送錯餐點不是什麼大不了的事情，人總是會有失誤的時候，大家可以諒解
不過被顧客糾正2.3遍餐點名稱還堅持自己沒講錯，可見這位店員對自己家的餐點非常不熟悉
對於顧客來說，還沒吃到餐點就已經先留下了不專業的印象分數
姐姐不是奧客要為難店員妹妹喔，只是希望你要用心把餐點名稱和內容記清楚喔~
(其實要怪老闆啦，取這麼有創意的名字害人家記不住....哈哈)
回歸主題說說餐點吧~
首先，炸雞不是熱的，是溫溫的! 溫的炸雞想當然就軟掉不酥脆了啊
雞肉調味是還不錯，但因為冷掉了，外皮的酥脆度不見了，整體的鮮美度就打折了
玉子燒味道頗重，應該是加了高湯調味，類似昆布或柴魚的味道，吃起來鹹鹹甜甜的
法國土司和帶皮薯條味道及口感表現則是中規中矩，還不錯吃
山田家早午餐（NT.250元）
山田家和彼得太太的差別在於一個是烤飯糰、一個是炸雞
看到這烤飯糰又讓我聯想到初日咖啡，畢竟兩個禮拜前才剛吃過，印象猶在
麻鹿的鮭魚烤飯糰味道淡淡的鹹香還不錯，米飯口感鬆軟，如果喜歡焦硬口感的人可能會覺得略濕
初日的飯糰櫻花蝦香氣較充足，但體積較小，兩者各有優缺，全看個人喜好囉
太陽照燒牛肉堡（NT.240元）
這盤太陽照燒牛肉堡上桌，我們全部的人都傻眼
說好的太陽呢???這是荷包蛋不是太陽蛋耶!!!
如果本來就是搭配全熟的荷包蛋，那菜單就不該叫太陽，這會有誤導顧客點餐的疑慮
看到這顆蛋讓我好down，整個很像在吃美X美的漢堡了
而且這盤只有漢堡和薯條而已，連沙拉都沒有，盤子有1/3是空的，超弱的餐點
連最後可以期待的扳回一城的牛肉漢堡排也沒有很加分
漢堡排不乾澀還有肉汁，但吃不出牛肉鮮甜美味，照燒味道也不濃，就只是個及格的程度
難怪朋友吃完很不開心，直嚷嚷說不如去吃Michino Diner，這240元花得很不值啊 
因為餐點有點失望，回家後我們又上網查了其他部落客分享的食記
發現才上個月8月的文章，店家菜單就有做更動
套餐的玉子燒之前是3塊，現在只有2塊!價格還貴了10元!!!
別人的漢堡餐有沙拉，擺盤看起來很豐盛，但我們實際吃到的卻沒有沙拉，擺盤很空虛
不禁懷疑我們吃到的麻鹿是同一家嗎?? 才一個月時間，餐點量變少價格還提高了(變相漲很大)
詭異的是大家一面倒的推說CP值很高，可是我們怎麼都感受不到啊
反倒寧可多花一點錢去吃其他餐點更精緻更用心的店家
也許我們運氣不好，遇到不專業的店員，加上太多好吃的早午餐店家養刁我們的嘴
但是，這次的消費經驗確實讓我們沒有下次回訪的意願了
當然店家一定有某程度的用心啦，但認為麻鹿還有可以更好的進步空間囉
以上純屬個人一次消費心得，僅供參考囉
麻鹿MARU：高雄市左營區新莊一路195號
TEL：07-3106065
營業時間：9：00～18：00，週二公休
無加收一成服務費
留言列表
國內旅遊、玩樂、住宿 (2)