說到幕府壽司在高雄也算是頗有歷史的壽司專賣店
分店也越開越多,新分店也越來越走氣派豪宅路線
上一次造訪幕府已經是7年前的陳年往事了
中正店跟五福店我都吃過,這一次是來到國軍英雄館旁的英雄店
若非朋友提醒,實在很難發現在豪宅大樓下開了一間幕府壽司啊
薯泥沙拉
像冰淇淋般的薯泥參雜著橘黃色明太子,裡頭有細碎的高麗菜(生菜)末
吃起來甜甜的,但不愛菜味的人可能會有些失望
綜合生魚片
生魚片切的挺厚的,我只吃到旗魚,肉質還算鮮甜有彈性
手捲(鮪魚蔥花、鮭魚卵、蘆筍蝦手捲)
幕府的手捲不是甜筒造型的,美奶滋與花生粉搭配的味道極好,好吃!
總匯壽司
總匯壽司總由14種壽司組合而成,海鮮沙拉壽司、龍蝦壽司、鮪魚壽司......
幕府的壽司米味道向來很迷人,粒粒飽滿分明,醋的味道不會過重
裡頭我覺得比較新奇的是椰果壽司,裡頭夾的是奇異果!!!
酸甜水果口感搭配壽司醋飯挺特別的
牛肉捲壽司
牛肉捲壽司裡頭的牛肉很甜很嫩,大家一致公認這個很好吃
炙鮭魚壽司
炙鮭魚是朋友點的,一盤只有2個,我沒吃到 >"<
只烤過外表,裡頭還是生的,朋友說還不錯吃
幕府壽司因為只賣壽司,不像一般日本料理店還有定食、炸物,連茶碗蒸都沒有
所以如果要吃飽的話,可能需要多點幾盤壽司,但是價錢也就不便宜囉
或是來碗味噌湯把胃的空間填滿也是不錯的方法
我顧著拍照聊天就忘了壽司的單價了,只記得5個人全部吃了1280元
然後大家都沒吃飽,還跑去隔壁吃福記臭豆腐...哈
幕府壽司是不錯吃啦,但不是吃粗飽的地方喔
幕府壽司(英雄店):高雄市苓雅區五福三路117號(國軍英雄館旁)
TEL:07-2815599 /07-2825599
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