國際巨星阿湯哥來台都要去吃的鼎泰豐小籠包，於2013年1月進駐高雄漢神巨蛋了
之前去台玩遊玩時同學曾帶我去品嘗過，可參考 台北鼎泰豐小籠包
這次是基於孝心帶家中長輩去朝聖一下赫赫有名的鼎泰豐小籠包囉
高雄鼎泰豐開在漢神巨蛋B1，旁邊正是另一家排隊人氣店-徹思叔叔
每到假日這一區就會滿滿的都是等候的人潮
開放式廚房、製作流程透明化是鼎泰豐各家分店一貫的作風
瞧這些賣力擀皮、捏18摺小籠包的師傅也挺辛苦的，絲毫不能偷懶摸魚 XD
平常日午餐時間用餐還是得等上40分鐘
強烈建議不愛排隊的客人，選擇平日非用餐時間可節省候位時間喔
我吃完飯又去逛街再經過時，大約下午3點，完全不用排隊立即有空桌，但僅限平日喔
鼎泰豐的服務品質是沒話說的，所以就不多贅述了，直接切入餐點部分
小籠包（NT.190）
小籠包真的很小，只有一口大小，但皮薄餡料鮮美湯汁燙口，不錯吃
可是一口就吃掉19元了，總覺得再好吃的小籠包搭配這價格，實在會影響美味度
元盅雞湯麵（NT.200）
久仰元盅雞湯是鼎泰豐除小籠包外必點的餐點
本以為點個雞湯麵比較大碗，應該會比雞湯給多一些湯
結果上桌時竟是服務員端著一碗白麵及一盅雞湯，問我要分開吃還是倒在一起吃!!!（傻眼）
所以雞湯麵跟雞湯的量是一樣多的啊!!!我的如意算盤失算了啊~~~~
這雞湯喝起來很清爽，口味比較清淡，長輩們還蠻喜歡的（我是覺得麵有點沒味道啦）
雞肉燉煮的非常軟爛，還不用入口，筷子一挾就快閃了
非常適合年紀大牙口不好的人食用XD
菜肉紅油抄手（NT.140）
紅油很香，拌在一起很好吃，小辣一點都不辣，嗜辣者辣度可以增加
蝦仁蛋炒飯（NT.180）
我媽說：來鼎泰豐不是吃小籠包嗎？幹嘛點炒飯啊？
可是我覺得他們的炒飯很好吃啊!!!不會有外面熱炒店炒飯的油膩感且飯粒分明
蝦仁給的很也多、有鮮甜味，重點是雞蛋香很迷人，是我喜歡的炒飯味道
雖然價格依舊是不可愛，但看在蝦仁很多的份上，下次來還是會點炒飯
迷你紅豆包＆迷你芋泥包（每份2顆，NT.40/50）
左邊一粒紅點的是紅豆包，右邊兩粒紅點的是芋泥包
迷你包真的非常迷你!!!!大小比一顆網球還要小，竟要20元，好貴喔!
甜包子皮比較厚，內餡只有一點點，尤其是芋泥真的很少，而且還比紅豆貴
雖然我媽說這手工包子皮發酵得很漂亮，沒有粗大的氣孔
吃起來有麵粉的甜味，內餡甜度適中，不會過於甜膩（只有一口大小當然不會膩 XD）
但是太貴了啦，有吃過就好，下次不會再點來吃了 >"<
鼎泰豐的餐點味道與品質都在水準之上，但真的就是價位很不可愛
純粹是長輩沒吃過帶他們來吃吃看傳說中的米其林美食
之後應該會久久才來吃一遍吧，哈
鼎泰豐：高雄市左營區博愛二路777號B1
營業時間：週一至週五11：00~21：30，假日10：30～21：30
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