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老韓家在鹽埕區其實開了很久,外觀雖然看起來有點舊舊的

但早有耳聞評價不錯,有不少朋友都曾在臉書上打卡

老韓家位在鹽埕區同樣頗有名氣的勝味牛肉火鍋隔壁

騎車經過常會看到外面有不少人在等候位 (默默放進口袋名單很久了)

這天和喜歡吃韓式料理的朋友正好在附近活動,臨時決定晚餐就是老韓家了!!!

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我們沒有事先訂位,因為才剛6點出頭,店內尚未滿座,運氣很好立刻就被帶位入座了

大概再晚個10分鐘進來就客滿要等位子了,老韓家沒有用餐時間限制,候位要等很久

建議避開尖峰時段,或用餐前電話先訂位喔

店內每個位置上方都設有抽風機,可以減少油煙味

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不過因為烤肉、火鍋的味道實在太重,儘管有抽風設備,身上難免還是會吸附油煙味  

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老韓家有搭配多種超值套餐,也可以選擇單點,價位都相當平易近人

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我們看鄰桌不少客人都點烤肉,似乎是人氣餐點,不過這天沒有吃烤肉的慾望,下回再點吧

我們看了菜單研究很久,其實我們只有3人,但因為貪心,衝動的點了999超值餐 

我們還有問店員份量多不多?他回答說:OK的,你們吃得完der  (我們看起來像大胃王嗎)

小菜四盤

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老韓家上菜速度很快,點完餐不一會兒,桌子就被擺得滿滿滿

小菜除了泡菜之外,我覺得都蠻台味的,尤其是龍鬚菜XD

泡菜微酸帶甜,相當清脆飽水,辣度小辣,蠻好吃的

石鍋拌飯

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我們是選牛肉石鍋拌飯,配料很豐盛

美中不足的是,蛋太熟了,好像荷包蛋啊 生蛋來攪拌會更加分

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迅速攪拌後,醬汁味道充足,不會過乾或過濕,喜歡吃鍋巴脆硬口感的朋友可以放久一點

焦香的鍋巴搭配濕潤的雜菜,泡菜微微的香辣,很是開胃又有飽足感

蝦醬高麗菜

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這道菜很像熱炒店的味道,鹹淡度適中,高麗菜不會過於軟爛,卻又有甜味,還不錯

管它道不道地,好吃就好  XD

海鮮煎餅

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海鮮煎餅外香酥內濕軟,料也很多,不會讓人覺得都在吃麵糊餅

搭配沾醬風味更佳,好吃歸好吃,不過外層有些吃油,扣了些許分數

春川雞排

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我們吃到海鮮煎餅時大約已經7、8分飽了,看到這鍋春川雞排上桌....OMG也太大鍋了吧

更加確定那個點菜的店員一定是亂回答我們,份量這麼大,我們3個女生怎麼吃得完啊!!!

裡頭有麵條、雞肉、熱狗、年糕、地瓜、高麗菜,只能用物超所值來形容了

都點了,吃不下也得硬著頭皮先拌炒熟再說,煮熟了也才好打包 XD

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拌炒完的春川雞排整鍋紅通通的,看起來很嚇人 (份量及顏色都很驚人)

我們都不大能吃辣,明明點的是小辣,可是....這辣度應該有中辣吧~超辣的

老實說味道真的很香,第一口吃到的是韓國甜甜的辣椒醬味道

雞肉有先醃製過,肉質很軟嫩有入味,不會乾柴

感覺有點像吃茄汁義大利麵,過約10秒鐘辣勁就來了 ,鼻涕都失控了

記得在韓國吃的春川雞排有加很多起士,可是老韓家沒有耶!?

如果有加起士也許可以中和些辣度,味道也會更香濃

我們3人都被辣到無福消受,只好打包回家 (回家我還是被辣到不停配水才吃完)

部隊火鍋

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桌上只有一個爐子,店家等我們打包炒雞排才送上部隊鍋

OMG....又是滿滿一大鍋!!超飽的啦(那個店員為什麼不阻止我們點超值餐 QQ)

部隊鍋配料也是無敵豐盛,有豆腐、豬肉片、火腿、培根、蔬菜、金針菇、泡菜、年糕、泡麵...

這次部隊鍋有加起士了,泡麵加起士真的很好吃耶

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一上桌我就瞄到一坨辣椒醬,為避免悲劇重演,我迅速將辣椒醬挖起來,呼~還好搶救成功

湯頭是泡菜加味噌,加上融化的起士,濃郁甘甜,好喝

不過煮久了會變較鹹喔 (裡頭有泡菜、火腿、培根、醃製物),可以請店員加湯

豬肉片不是用冷凍火鍋肉片,是有厚度肉片,煮後口感較佳,仍有彈性

由於份量實在太多,這部隊鍋最後也是打包回家啦

整體來說老韓家生意好不是沒有原因的,跟其他韓式餐廳比起來真的用料豐盛很多

999超值餐適合4-5人吃,綽綽有餘,3個人吃真的太多太多了 .........

餐點口味大致上也都還不錯,若下回還要吃韓式餐廳會優先列入考慮



老韓家 韓味廚房:高雄市鹽埕區七賢三路65號之1

TEL:07-5214980

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

無加收一成服務費


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