艾樂比是間以重乳酪蛋糕為主打的甜點店
藏身在鹽埕區一條都是經營五金材料行的新興街老舊民宅一樓
本人也算是半個鹽埕人，若是沒有張大眼睛仔細看，很難察覺這間好店的存在
這天吃完晚餐，肚子覺得還有點空虛，想吃個飯後甜點呀
有些甜點店七早八早就打烊了，還好艾樂比營業到20：00（開心）
艾樂比是老屋裝潢的手工甜點店，與附近房舍相比顯得相當有自己的個性
來店消費打卡有95折優惠
產品用料、成分都寫在店外看板上，一目了然，足見老闆對自家商品的信心
一進門就可以看到冷藏櫃的蛋糕種類，櫃裡沒有就是賣完啦
草莓季已接近尾聲，晚上來肯定沒有草莓系列了
想吃草莓蛋糕就得明年請早囉
店內座位只有靠落地窗的高腳椅和中間一長桌，內用位子不多
但是個人還是非常推薦一定要來內用吃蛋糕，順便看看老闆的收藏品
老闆根本就是徹頭徹尾的蘋果迷啊，店裡滿滿都是不同時期的蘋果商品
有電腦、螢幕、筆電、喇叭、甚至是滑鼠、IPod，令人大開眼界
簡直宛如一個小型蘋果演進史展覽會
3C迷尤其是蘋果控，看到這些收藏品應該會比看到蛋糕更興奮吧 XD
誰說甜點店一定要是粉紅少女風呢！
東看西看，結束劉姥姥進大觀園的行程，也該來吃吃蛋糕了
小紅莓重乳酪蛋糕（NTD.90）
乳酪濃郁厚實，入口後在嘴裡慢慢化開，那股濃醇奶香厚重而不膩
小紅莓微酸甜的莓果香氣，減輕了重乳酪的笨重感，層次顯得清爽了不少
下方以消化餅做為底層餅皮，味道香酥紮實，蠻好吃的
比利時巧克力重乳酪蛋糕（NTD.100）
如果是喜歡甜蜜巧克力滋味的朋友，這款比利時巧克力可能會讓你失望
假設小紅莓是春天的喜悅，那麼這款巧克力就是秋天的沈靜
倘若小紅莓是20歲正值青春年華的女孩，那麼巧克力就像是40歲沈穩內斂的大叔
艾樂比採用80％的巧克力，可可的苦香味較厚重
可惜有點偏乾，若是搭配一壺熱茶細細品嚐，應該會較合適
兩者比較，個人喜歡小紅莓大於巧克力，小紅莓算是大眾接受度高的口味
推薦艾樂比給喜好重乳酪蛋糕的朋友參考看看囉
艾樂比Aluvbe Cakery：高雄市鹽埕區新興街137號
TEL：07-5211147
營業時間：週三～週日12：00～20：00，週一、二公休
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