遇見，111號

有一次開會老闆說他要去買蟹殼皇來吃

我聽了很久，一直很疑惑.....蛤???螃蟹??開會吃螃蟹，會不會太豐盛啊 @@

後來證明蟹殼皇跟螃蟹一點關係都沒有  XD

蟹殼皇就位在高鐵左營站大門出來後，對面的重信路上的一棟透天住宅一樓，不會很難找

蟹殼皇主要是賣手工酥餅，有蔥香、紅豆、芋泥、黑糖、芝麻、韭菜等口味

不管口味每一個均一價都是12元

我去買的時候是下午4點，櫥窗裡幾乎快空了，旁邊有幾位顧客在等待下一批出爐的酥餅

等待是煎熬的，因為現烤的酥餅真的好香好香喔~~

蟹殼皇之所以叫蟹殼皇是因為外型像蟹殼一樣渾圓飽滿（OS:有像嗎@@?）

這是一款上海點心，絕對不是裡面有包蟹肉或是蟹黃，不要像我一樣傻傻搞不清喔 XD

我本來是想每種口味都買的，可是老闆一直說紅豆、芋泥要等30分鐘，問我要不要買香蔥就好 = ="

後來我就只買了香蔥跟僅剩的黑糖兩種口味

香蔥酥餅（NT.12元）

蔥酥餅外層灑滿了白芝麻，酥皮不泛油，而且很香很酥

吃的時候要拿盤子、紙張墊一下，否則會掉滿地屑屑喔

皮蠻薄的，裡面很簡單就是包蔥花而已，沒有臭腥味，整個味道口感都很好

家裡長輩吃了都很喜歡，還問我去哪裡買的  XD

而且冷掉後只要用烤箱加熱一下，就跟剛出爐的一樣好吃，味道不會差很多喔

黑糖酥餅（NT.12元）

黑糖跟芝麻口味是硬的餅喔，裡頭是空心的，黑糖沾附在餅的內層

黑糖味道也蠻香的，不過有點甜，會想配茶一起吃   

那天我買完搭捷運回家，整個車廂都聞得到香噴噴的蔥酥餅味道，害我很想偷吃 XD

下次去買我一定要買到紅豆跟芋泥的來吃吃看，感覺應該也不錯吃（我想像的啦）

不過香蔥酥餅真的很不錯吃，價位還算合理可以接受，還有買10送一喔

手工現烤酥餅製作需要時間，可以先打電話預定才不用久候喔

左營高鐵總店：高雄市左營區重信路570號（高鐵左營站大門正對面）

TEL：07-3506999

營業時間：10：30～20：30，週一公休

左營裕誠店：高雄市左營區裕誠路271號

TEL：07-5507123

楠梓德惠店：高雄市楠梓區德惠路22號

TEL：07-3658008