遇見，111號

新堀江商圈附近的民享街，在8月底新開幕了一間鬧中取靜的手作早午餐店--艾米莉亞

由於老闆是朋友的朋友，因此在開幕的第二天朋友就約我一同去捧場、衝人氣

後來不幸相機記憶卡損壞，幾經波折下，才拯救出幾張照片做為食記證據

豎立在門口的招牌，平易近人的高度，顯得更加小巧可愛

艾米莉亞是由兩層樓舊房舍裝潢而成的，不走高貴時尚風，而是給人一種簡約居家的自在感

我最喜歡一樓面窗的位置，雖然只能看見普通的巷弄街景，卻很適合點份餐點慢慢的品嚐、放空

年輕的老闆與老闆娘曾在王品服務過，婚後兩人自己創業，攜手打造一個溫馨的用餐環境

這裡主賣早午餐、輕食三明治以及義大利麵

聽說老闆本來還想賣甜點，後來考量初期創業不要太貪心，還是先專心站穩腳步再慢慢規劃

由於剛開幕人手有限、還未上手，出餐速度稍微慢了一點，但服務人員都非常的有禮貌，頻頻前來關心客人的需求

辣味雞肉義大利麵(NT.130元)

義大利麵要11：00過後才有供應，麵條軟硬適中，醬汁不多，但味道很足

微辣的味蕾刺激更添風味，整體來說開胃、可口

PS.當天老闆有招待加麵服務，正常情況麵條份量沒有照片看起來這麼多喔，大家別誤會了XD

經典法國土司早餐(NT.165元)

包含法國土司、香蕉培根捲、野菇沙拉佐優格醬、美式炒蛋、水果一份

個人非常喜歡那個口感香、嫩、滑的法國土司，浸泡好幾個小時蛋汁的土司，吃起來就像布丁一樣濕潤

表面灑上些許糖粉，完全忘了自己吃的是土司，彷彿是特製的甜點一般，讓我印象相當深刻

會點這道完全是基於對香蕉培根捲的好奇心驅使，而這短小可愛的鹹甜搭配味道及口感都很有趣

香蕉中和了培根的鹹與油膩感，個人覺得是挺有創意的味道

燻雞起司歐姆蛋(NT.170元)

有燻雞野菇起士、杏鮑菇佐義式油醋醬或法式芥末醬、美式薯條、雜糧麵包及可頌麵包

蛋捲有濃濃的起司及蛋香，裡頭的料也挺豐富的，搭配水煮的杏鮑菇正好可以解膩

可惜的是當天雜糧麵包烤得不夠焦酥，吃起來有點濕軟，再多烤個2分鐘會更棒！

燻鮭魚班尼迪克蛋(NT.170元)

煙燻鮭魚、義式香料烤杏鮑菇、義式香烤薯塊、水果一份

這道班尼迪克蛋是個人非常推薦的餐點，首先，烤薯塊保留了馬鈴薯的鬆軟、香甜及水分，比脆薯還好吃

杏鮑菇外面沾覆的醬汁（應該是青醬）非常入味，突顯出杏鮑菇的甘甜、多汁

由當天大家一直分食我的杏鮑菇跟烤薯塊情形來看，無疑是都很愛這口味

最後不得不提到那金黃的雙蛋，由於本人非常喜愛那半熟狀態香氣流溢的蛋汁淋在食物上的幸福感

所以....下次來艾米莉亞用餐，我還是會首推這道班尼迪克蛋

話說，一天吃兩顆蛋好像有點太多了....哈哈哈 （偶爾為之應該不會太過份吧，嘻）

用餐過程，店家會親切的詢問對餐點的滿意度及待改進的地方，仔細聆聽每個客人的需求

艾米莉亞雖然沒有高貴精緻的餐點，但從餐點及服務足可以見店家的用心

消費價格平實，餐點都有附餐飲料（可續杯），份量一般人都可以吃得很飽

因為對第一次用餐經驗很滿意，隔了兩週後我又帶其他朋友再度回訪用餐

在這片競爭越來越激烈的早午餐市場，推薦給大家做為參考囉 ^^

艾米莉亞：高雄市新興區民享街55號

TEL:07-2518282

營業時間:早上08:00~下午17:30

店內座位有限，用餐前請先訂位囉

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