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過了立冬,天氣逐漸轉涼,又到了吃鍋的好時節呀

吃火鍋多半都會想到呼朋引伴,大夥一起圍爐吃火鍋,更加有氣氛

但是對於一個人在外求學、工作,或是單身獨居的人來說

有時找人一起吃飯似乎也不是那麼容易的事 (嘆)

對於獨自在外地租屋的我來說 (沒朋友的宅宅)

老東山獨享鍋,可以一個人在家,輕輕鬆鬆便可以享用美食

又不用擔心備料煮一堆吃不完,那麼就像出奇蛋一樣,滿足多項願望,太完美啦

老東山獨享鍋有眾多口味可選擇,共有13種鍋物,詳見老東山網站

價位也挺合理的,每份只要129元喔

只要在網站上訂購,很快就可以收到冷凍宅配的商品了,非常適合懶得出門的宅宅一族

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產品有經過 HACCP、ISO 22000雙驗證 ,而且產品內容成分也有清楚標示,讓人感覺安心

不過有些標示的專業名稱實在是有看沒有懂,可以簡化白話一些嗎 XD

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冷凍食品包裝蠻完整的,重量出乎意料的沉甸甸耶

加熱方式可以選擇用隔水加熱法,或是微波加熱,切記一定要加熱充足再食用喔

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外宿者或小家庭的好幫手就是多功能料理鍋,一鍋在手美味無窮  哈哈

從冷凍庫拿出來後,需要先解凍一段時間,然後利用料理鍋加熱,是不是很簡單啊

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沸騰加熱不到10分鐘,熱騰騰的個人獨享美味鍋就上桌囉

酸菜白肉鍋

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滿滿一鍋,不要以為冷凍包可能料少又寒酸喔,這裡頭配料還不少呢!

完全不用再另外買食材,加熱就可以吃啦,非常方便

有豆皮、米血、酸白菜、凍豆腐、豬肉、水晶餃、以及蒟蒻麵

對~沒錯!是蒟蒻麵喔,一開始還以為是一般的麵條,想說煮完應該都糊爛了吧

沒想到是耐煮Q滑的蒟蒻麵,口感佳又增加飽足感

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自己在家吃的好處就是想吃什麼料都可以喔,我就自己加了一些青菜均衡一下

酸菜白肉鍋的湯頭算是親民接受度廣的發酵酸甜味

有的酸菜白肉鍋湯酸度太高,會有酸嗆味,但這個不會喔

順口好入喉,好喝!

極品海鮮羹

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海鮮羹裡頭有大量的筍絲、洋蔥和香菇,還有一股熟悉的古早味

是扁魚!!!因為扁魚的提味,讓羹湯顯得香氣迷人且鮮味豐厚

有點像是宴客魚翅羹和香菇肉羹的混合版,略帶甘甜的南部味道

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不過撈了一會只發現兩隻小蝦仁,並沒有其他的海鮮料,有點小失望

而且是用素肉絲,不是用豬肉絲,口感和味道有些微落差

喜歡吃新鮮海鮮的人,只好自己額外加料囉

但是,個人發現海鮮羹非常適合加飯變成羹飯,味道超搭的!

極品佛跳牆

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佛跳牆是道料多澎派的湯品,其中芋頭、排骨、冬筍、香菇、鵪鶉蛋、鮑魚是不可或缺的關鍵

用了這麼多料,湯頭還能不鮮美嗎?

原本清澈的湯加入熬煮到軟爛的芋頭,而增加了澱粉的濃濁度

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大量的筍片使湯甘甜順口,忍不住一碗接一碗停不下來

雖說是獨享鍋,但是以一般女生的食量,一次還真吃不完耶

建議可以另外加些自己喜歡的配料,分兩次吃恰恰好

薑母鴨

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個人大推這薑母鴨喔,鴨肉、豆皮、米血、丸子、高麗菜,必備的食材都有

而且薑香和酒香並沒有因為是冷凍料理包而打折扣喔~味道超香的

煮完整個房間都瀰漫著薑母鴨的香氣,久久不散

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肉塊大約有4-5塊,因為湯頭佳,很適合自己再加些菜或丸子,容易入味

就算不加料,這一鍋也可以吃得很飽足有滿足感,回購率高

冷冷的天氣,自己在家來一鍋薑母鴨,超棒的!

誰說一個人不能吃薑母鴨,暖胃也暖心喔

除了這四種鍋物,老東山還有其他口味,選擇相當多元

推薦給喜歡窩在家中獨享美食吃火鍋的朋友喔

 

老東山獨享鍋(森泉食品) :嘉義縣義竹鄉東光村67號

TEL:05-3420451

官網: http://www.senchyuan.com.tw/

臉書: https://www.facebook.com/Laodongshan/

[本篇為邀約文,心得皆為個人食用後真實感受]

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