今天跟同學約了要吃下午茶,地點正是很多屏東學生推薦的馬妞鬆餅屋

前陣子食尚玩家的郭氏兄弟有去拍攝,嘿嘿....今天我就來幫大家試吃看看啦 

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馬妞鬆餅屋位在靠近屏商技與國仁醫院附近的巷子裡,是不太好找的隱藏版美食

不過因為一段感人的故事,所以馬妞在網路上其實紅很久了

簡單來說就是老闆想要就近照顧生病的姊姊,所以開了鬆餅屋做為籌措醫藥費的來源

靠著平價又美味的鬆餅以及動人的姊妹情深,附近很多學生大力推薦

大家口耳相傳並將食記在網路上廣為流傳,也吸引了美食節目前來報導

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馬妞鬆餅屋並不算店面,只是利用家門前的騎樓空間搭建的開放式環境,座位不是很多

簡單的桌椅擺設,布置都以花草植栽為主(不過花花草草到了夏天就會容易有蚊子就是  >"<)

經過電視節目介紹後,生意好得不得了,人多到還要借隔壁的騎樓給客人用餐

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食尚玩家郭氏兄弟的簽名與到此一遊的證據

馬妞鬆餅屋的menu

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巧克力鬆餅(NT.80元)

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我點的是大家推薦的巧克力鬆餅!!!

因為上門的客人真的很多,店裡只有3個人要負責烤鬆餅、做飲料、招呼客人...實在忙不過來

我等了少說有30分鐘以上鬆餅才上桌

不過店家也很有誠意一直跟我們說抱歉,所以也是很能體諒他們的為難囉

巧克力鬆餅不單單是只有巧克力醬的鬆餅,是真的用巧克力粉跟麵糊下去烤的

鬆餅外層灑上糖粉並淋上巧克力醬,香氣十足!

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鬆餅的口感外酥內軟,裡面有點濕濕的

有巧克力蛋糕的感覺,但又比蛋糕厚實很多

原先我很擔心巧克力鬆餅會很甜,實際上這甜度還在我可以接受的範圍

巧克力味道真的很濃郁,不只有甜的氣味,更多的是可可的香濃

不過建議可以跟朋友分一半吃,畢竟吃太多還是會容易膩的

抹茶鬆餅(NT.80元)

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同學點的是抹茶鬆餅,上面還淋上了煉乳 

同學說他第一口吃到沒有煉乳的地方有點點苦,可能是老闆太大方抹茶粉加太多了

後來我們沾著煉乳吃就覺得很美味了,嘴巴裡有抹茶的香味加煉乳的甜蜜

我覺得抹茶比巧克力不甜一些,內層的口感比較乾一點(巧克力有點濕)

整體來說蠻清爽好吃的!

煎餃(5元/粒,最少點5粒)

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來鬆餅屋為什麼要點煎餃呢?原因就在於這煎餃的屁股啊!!!!!

金黃香脆的屁股酥皮,看起來就好好吃、好誘人喔

建議大家一上桌就要馬上吃煎餃,趁熱才可以品嚐到屁股皮酥酥的口感喔(涼了就軟掉了) 

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煎餃只有底部煎的金黃脆皮,上面依然是白拋拋幼咪咪的

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咬下一口,煎餃裡面包的料也很特別,不是一般的高麗菜豬肉餡

而是紅蘿蔔、玉米、豆干、豬肉...等,口感比較清爽不油膩

個人還蠻喜歡這味道的,大家除了吃鬆餅也可以點煎餃換換口味  

洛神花茶NT.15元/ 冰咖啡NT.35元

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吃了鬆餅,不喝點飲料實在有點乾

不過馬妞的飲料就比較普通一點了

洛神花茶不酸也不甜,是剛好可以解甜膩,不過味道可以再加強一些會更好

至於冰咖啡同學說很普通,就不多介紹了 XD

是說飲料價格也不貴,能解渴不難喝就好...哈

 

整體來說,鬆餅跟煎餃我們都還挺滿意的,下次可以來吃別的口味看看

不過真的建議想來馬妞的人能平日來就平日來,假日下午真的好多人

店家說他們的麵糊都是當天手工現打的

以前一天只要準備兩桶的量,現在都要準備十桶的量  = =

而且才下午5點,隔壁桌剛來的客人就被告知麵糊沒了、綠茶也賣完了

我想媒體報導帶來了人氣,但也為人手不足又想兼顧品質的店家帶來了困擾吧  

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馬妞鬆餅屋:屏東市田中一橫巷72號

TEL:08-7233953

營業時間:週二-週六AM11:00-PM8:00;週日PM2:00-8:00


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