每次騎車經過五福路與七賢路口，總會注意到一家生意很好的火鍋店-太將鍋
尤其是冬天時常常看到外面有不少等待的客人
於是太將鍋就成為我想吃很久的口袋名單之一了，重點它又離我家不遠 XD
太將鍋鹽埕店只有一樓的空間，大約40個座位，不算是很大
不過環境還挺乾淨明亮的，不會給人擁擠狹隘的感覺
太將鍋是一人一鍋的涮涮鍋，可以點單鍋也可以點雙人套餐
菜單選擇性挺多的，點餐時看得我眼光撩亂，詳細菜單請按我--菜單在此
後來我點了一個520元的雙人套餐（ABC..哪一餐我已經忘了@@）
有兩鍋主湯可以任選，也可以換成鴛鴦鍋，補差價就是
豬、牛、雞、羊肉盤任選二，綜合菜盤兩盤，菇類一盤，送花枝漿一盤
泡麵、冬粉、烏龍麵、白飯任選二，還有送可樂一瓶
雞蛋要另外加錢，有紅茶、麥茶、冰淇淋、爆米花可以無限吃到飽
原味鍋
太將鍋主打的就是健康不加人工味精的「五行元氣蔬菜湯」（原味）
湯鍋剛上桌時有一股很香的昆布還是柴魚味，很日式的味道
還沒煮食材時搶先喝一口湯，嗯....蠻清甜順口的，不錯喝喔
綜合菜盤
食材很新鮮，菜也洗得很乾淨，看起來不會髒髒爛爛的
高麗菜很大一份，光吃菜就快撐死我了 >"< 但是高麗菜煮火鍋會越煮會越甜越好吃
玉米雖然看起來有點不飽滿，不過吃起來很甜
我不平常不是很愛吃南瓜，不過這南瓜煮到最後沒有爛糊糊的，很軟綿香甜，還不錯
蛤蠣只有小小的"一顆"，老闆～我想用魚板多換兩顆蛤蠣可以嗎 @@
對了，這菜盤沒有火鍋餃喔，正好我也不愛吃那些餃類，很合我的胃口 XD
菇類盤
光看這盤一定覺得很養生健康吧 XDDDD
不過木耳是菇類喔!??? 哈...我還真沒有認真想過木耳是啥東西咧
豬肉盤
豬肉盤的色澤很漂亮，油花分佈也很美，一上桌就讓我胃口大開，我要吃肉!!!!
肉片的厚度剛好，不會薄到像紙片一樣，也不會厚到很難咬
雞肉盤
我本來是想點牛肉的，不過我媽不吃牛只好點了雞肉 = =
因為我平常沒在上菜市場的，所以不清楚為啥雞肉可以切成肉片??
看起來實在很不像雞肉，但是吃起來又有雞肉的味道，卻沒有雞肉的口感
總之...雞肉盤還挺神奇的就是了 哈
手工花枝漿
手工花枝漿吃得到一塊塊的新鮮花枝，不過魚漿的部分比較軟一點
個人覺得口感是中規中矩啦，湯居的花枝漿更好吃一點
海鮮雙拼（蛤、蚵、花枝、鮮蝦、鯛魚任選二，NT.150元）
因為我點的雙人套餐都沒有海鮮，蝦子控的我就多點了一盤海鮮雙拼 XD
蝦子跟鯛魚片看起來晶瑩剔透讓我很滿意
蝦子吃起來很鮮甜有彈性，好吃好吃!!!
鯛魚煮的時候要小心，魚肉片煮太久會散開，容易化在湯裡消失的無影無蹤，哈
這一餐吃下來真的很飽很飽，因為不是吃到飽，所以吃不完的可以打包
索性把剩下沒吃完的都打包回家，加個麵煮一煮，又可以再吃一餐啦
打包前不忘請小姐先幫我加湯.......科科
雖然已經吃很飽了，不過我還是硬是吃了三球冰淇淋
冰淇淋不是很有名的廠牌，有4種口味可以選擇，味道也還不錯
飯後還有附水果（西瓜）一盤，整體來說還挺物超所值的，環境又乾淨衛生
以後想吃火鍋時除了湯居、陶軒外，我又多了一個選擇了，耶！
順道一提，太將鍋鹽埕店的小姐服務態度很好，動作也很快，還不收服務費咧
不過回家時我才想到小姐忘記給我可樂了 >"< 算了，反正我也喝不下了，哈哈
太將鍋：高雄市鹽埕區七賢三路92-1號
TEL：07-5515188 週二公休
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