遇見，111號

日式豬排界A咖級的銀座杏子豬排，繼2014年高人氣入駐高雄夢時代後

2015年10月2日也在左營新光三越彩虹市集三樓開二店了！

哇～北高雄的朋友有福了，想吃杏子豬排不用在大老遠跑去夢時代了

（本人家位在夢時代和左營新光的中間，去哪邊都一樣遠....哈哈）

開幕第一天忍不住嘴饞，下班後就飛奔至左營新光三越報到了

心想反正月初領薪水了，大吃一頓應該不會很過份吧  （嗯...人總會為貪嘴找合理的理由）

原想剛開幕肯定要大排長龍...咦！？排隊人潮沒有想像多耶

6點50分到，店內滿座，店外只有兩組候位，蠻快就輪到我了  （開心）

太好了，最討厭吃飯還要排隊等等等 （後來觀察一直都有人候位，只是都不多而已）

杏子豬排最為人稱道的便是採用高品質的豚肉，肉質軟嫩，一吃就難忘的美味

今天很霸氣的點了最貴的TORO級里肌肉套餐

以及個人覺得非常超值華麗的杏子招牌特餐

杏子豬排也有推出海陸雙拼套餐（兩人套餐），生蒜里肌肉+干貝腰內肉，感覺很厲害耶

還有4人豐盛的海陸家庭套餐，人多的話可以考慮 

杏子用餐有90分鐘時間限制，菜單公告及服務人員一開始候位及帶位就有事先說明

因此入位後很快就上餐具、菜單，點餐及上菜速度都很快

套餐米飯及高麗菜絲可以免費續加，味噌湯續加要加10元

米飯可以選白飯或紫米飯，兩種飯粒都很保水香甜，很好吃喔

醃製的蘿蔔干絲，味道很鹹，雖然會回甘，但我不愛

高麗菜絲

細如粉絲的高麗菜絲，清爽脆口，可以依喜好選擇柚子醬或紫蘇醬

個人比較偏好柚子醬水果酸甜解膩的風味

颱風過後，現在菜價超貴的，免費續加的高麗菜絲可以點吃一點 XD

杏子招牌特餐（NT.330）

杏子招牌特餐內容非常豐富，有蝦排、牛蒡絲捲、腰內肉、茶碗蒸、味噌湯、甜點、飲料

適合什麼都想吃的人，一份套餐滿足各種慾望 XD

腰內肉肉質比里肌肉更加軟嫩，我覺得已經有偏粉嫩的口感了，喜歡有點嚼勁的請點里肌肉

但味道仍是是好吃的，外酥脆乾爽、內肉汁鮮香，炸工了得

炸蝦排更是不得了，裡頭是滿滿鮮彈的蝦子喔，沒有混用魚漿濫竽充數喔，超好吃的

不過相對茶碗蒸內的蝦子就遜色了，處理方式不同，比較軟爛些

杏子招牌特餐還有附飲料及甜點，其他套餐必須加價60元升級才有飲料和甜點

所以我一直覺得點杏子招牌特餐是非常划算又超值的選擇

甜點我選的是白咖啡布丁，外表看起來很像白皙的奶酪

一吃不得了啊～味道非常咖啡啊～濃郁的咖啡香充滿整個口腔，略甜，但好吃

TORO里肌肉套餐（NT.450）

TORO級果然體積霸氣，適合肉食愛好者

里肌肉相當厚，肥瘦分布比例約3：7，不喜肥肉的人勿入

瘦肉部分略帶粉紅色澤，用筷子按壓還會彈晃，可見相當軟嫩完全不乾柴

肉的味道是甜的，不需要沾太多豬排醬，原味或是灑點海鹽就很美味

肥肉部分吃起來有柔滑的油感，但沒有肥油的臭味，是舒服的味道

我怕三層肉或爌肉飯都會把肥肉咬掉，但這TORO里肌的肥肉，我可以！

不過當然請趁熱吃，冷掉後會不會有肥油味我就不敢保證了

黑醋栗霜淇淋

10/2～10/31慶祝開幕期間，只要打卡並在粉絲團按讚即可獲得霜淇淋一份

桌上立牌上有小小字寫著「每桌消費打卡限兌換一份」

不過詢問現場人員只要有打卡按讚，每個人都可以兌換一份

吃完高熱量油膩的炸豬排來份清涼的酸甜的黑醋栗霜淇淋非常滿足的完美啊

杏子豬排的美味根本不需多言，吃過的人有口皆碑

左營新光店可能是剛開幕還鮮少人知道，希望下次去的時候不要讓我排太久啊  XD

銀座杏子豬排：高雄市左營區高鐵路115號3樓

TEL：07-3505399 

營業時間：11：00～22：00

消費需加一成服務費

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