最近高雄在眷村裡迷路正夯,左營自助新村成了新興的熱門景點
來到了自助新村一定會看到一間非常不起眼的舊矮房前排了長長的人龍
沒錯!那就是海青王家燒餅,就位在海青工商大門正對面的巷子裡
簡單老舊的招牌突顯出了眷村的歷史與純樸
我是第一次來這,誤打誤撞的發現這間燒餅店(其實是被門口排隊的人潮吸引過來的)
剛烤好的燒餅散發著淡淡的麵粉香氣,很是吸引人!
我跟著大家點了一個"燒餅夾蛋菜"
老闆娘把燒餅剪開,在中間放入了荷包蛋、菜脯、豆干、筍絲
如果點燒餅夾黑輪蛋菜,就會多放一片黑輪片
老闆娘會問你要不要加辣?辣椒是店家自製的辣椒醬,可惜我不吃辣 = =
燒餅夾的菜都是乾的,沒有過多的湯湯水水,吃起來不會滴得到處都是
但是哪有吃燒餅不掉芝麻的咧~~
所以一邊吃一邊還要小心芝麻粒以及酥脆的燒餅屑屑掉滿身
我喜歡這燒餅夾蛋菜清淡的味道,裡頭的菜不會很鹹,不是重口味的
配上燒餅咀嚼後的麵粉甜味,有一種媽媽的味道
因為媽媽煮的菜都很健康,捨不得放鹽 (誤)XD
既然來了左營,就不能錯過左營大路麥當勞對面的"汾陽餛飩店"
這間餛飩店可是開了5.60年的老店了,就位在第二公有市場的入口,蠻好找的
小小的店面不管什麼時間來總是坐滿了客人,外頭包餛飩大嬸的手始終沒停過
不同其他店家,老闆只賣餛飩湯,連餛飩麵都沒有喔
一碗50元,加蛋60元,多年前我來吃的時候不加蛋好像才40元耶@@
我很喜歡老闆煮的蛋包,吹彈可破的蛋包光看就很好吃
可惜我的燒餅已經夾蛋了,今天就沒辦法幫大家介紹餛飩湯的蛋包了 >"<
這裡的餛飩不像溫州大餛飩那麼大顆,反而跟花蓮的液香扁食有點類似
一碗湯滿滿的餛飩,少說應該也有7.8顆以上,不需要加麵就可以吃飽了
肉餡很紮實,而且老闆醃的很入味,所以湯頭不需要太多的調味就很好吃了
除了在店裡食用,也可以買一盒生餛飩(70元)回家自己煮
有機會來左營玩時,可以吃個燒餅+餛飩湯,很不錯喔~
海青王家燒餅店:高雄市左營區自助新村137之1號
TEL:07-5813491 (營業時間:AM5:30-11:30)
左營汾陽餛飩店:高雄市左營大路86號
TEL:07-5851858(營業時間:6:00-24:00)
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