品田牧場是王品集團中主打平價日式創意豬排
在高雄已經開了兩家分店(中山店、明誠店)
既然身為王品集團一員,想必服務與餐飲品質都有相當程度的把關
假日消費用餐一律為元氣套餐299元(需加10%服務費)
詳細菜單請看官網 按我
用餐當日正好是大年初五,還好有事先訂位,不然可是要排隊等等等...囉
服務生帶位後,迅速的送上麥茶以及芝麻缽
芝麻研磨至七分碎有香氣即可,磨太碎就會出油沾黏成一團了
恩.....芝麻的味道真的很香,只是磨完我也忘記拿來沾豬排,白磨一場 XD
平常我對芝麻沒有特別的喜好,但品田牧場的芝麻醬卻成功的抓住我的胃
不同於其他豬排店淋和風醬,芝麻醬淋在高麗菜絲上,好香好好吃喔
這裡高麗菜絲可以免費一直續,我忍不住貪嘴續了兩盤
結果因為高麗菜絲吃太多,害我後面的餐點吃得很痛苦 T_T
元氣香酥豚
元氣香酥豚是用兌換券換來的招待餐點,一盤只有四塊,每桌每次只能換一次
豬排外皮香酥不吃油,豬排本身香嫩多汁,熱熱吃還蠻好吃的
沙朗豬排+香酥炸蝦
沙朗豬排是用比較有咬勁的里肌肉,厚度正常,不是超厚豬排
兩隻大炸蝦肉質緊實,外皮依舊金黃香酥脆
配菜有醃製小物、蘋果醋、茶碗蒸、鮮魚味噌湯
個人覺得茶碗蒸和味噌湯的味道還不錯
沙朗豬肉咖哩
豬排也是用里肌肉,主廚特調的咖哩不是辣辣的印度咖哩
而是比較偏甜的日式咖哩喔,忘了問同學跟佛蒙特咖哩塊的味道像不像 XD
香草番茄+芙蓉蛋豬排
香草蕃茄豬排因為蕃茄、蘆筍的關係,吃起來比較爽口
不想一直吃肉的人,可以考慮點這道
金絲蝦豚排
金絲蝦是每隻蝦子各搭配一塊小豬排(腰內肉),佐上黃芥末醬,帶有美式風味的新菜色
上面的金絲是炸過的牛蒡絲,吃起來脆脆的,蠻特別的
因為前面高麗菜絲吃太多,害我主菜吃大約3塊就飽了
加上我好愛品田牧場的日出越光米飯,我好久沒有吃到這麼好吃的白飯了
就是跟一般的白米飯吃起來不一樣,好香好甜好鬆軟,大推!!!
本人抱持著勤儉美德,不想浪費美食,於是最後是硬塞吃完的,飽到肚皮快撐破了
服務員看我吃得慢,還一直來關切是不是餐點不合胃口
不是不好吃啊~~是份量太多,我吃不完啦 >"<
覆盆子慕斯
甜點我吃完已經沒有印象了 = =
只記得吃起來不會乾乾的,口感還挺濕潤的,中規中矩囉
薰衣草果漾茶-熱
薰衣草果漾茶放的不是薰衣草!?是玫瑰!?
喝起來有微酸的果茶味道,茶裡有稠稠的渣渣
用的杯子太小,茶喝起來太濃了,再加些水沖淡些會更好
整體來說,品田牧場的餐點還不錯,而且吃的很飽
服務生會很勤快的來加茶、整理桌面,果然是訓練有素的王品集團
餐點跟其他日式豬排店相較菜色變化多、選擇多元,價格也蠻合理的,是值得推薦的好店
品田牧場高雄中山店:高雄市中山二路507號
TEL:07-2157072
營業時間:11:30-14:30 /17:30-22:00
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